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grillzubehör
heute zum grillfleisch:
melanzane con parmigiano
4 auberginen; den stil entfernen und in scheiben von ca. 0,8mm schneiden
olivenöl; in einen bräter geben, gute 1 - 1,5cm und erhitzen; die auberginenscheiben schwimmend darin ausbacken bis sie gold- bis dunkelbraun sind
passierte tomaten (ca. 1lt.) in einer backform den boden bedecken,
geriebenen parmesankäse als zweite lage darüber streuen, danach die heissen auberginenscheiben als dritte schicht darüber legen
salzen
weiter schichten und mit einer käseschicht abschliessen
bei ca. 180° 10 bis 15 min überbacken, auskühlen lassen
das gericht wird lauwarm gegessen. am nächsten tag schmeckt es auch sehr gut als brotauflage
jack 14.04.2007, 13.40
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| bausi |
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bin seit drei monaten besitzerin eines kangal und suche leute mit denen ich mich austaushen kann.bonjo ist 13 monate alt voll knuffig und der beste freund von meinem schnauzerlabmix und von flöckchen unserer kleinen katze
könnt mir ja mal einfach schreiben eure maria  |
| 10.1.2012-15:15 |
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| Marcus |
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Hallo,
Ich muss leider aus beruflichen Gruenden meinen Kangalrueden mit 7Mon.abgeben.Kann mir da einer weiter helfen?Stockmass jetzt schon 74cm...  |
| 20.10.2011-21:08 |
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| Chatty |
Schön - wieder von DIr zu lesen :-)  |
| 26.8.2011-12:16 |
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| MERT |
boohrrrr das war mir voll die große hilfe ich besitze selbst ein hund. 2 kangals die sind so süß. bye bin chiko    |
| 5.6.2009-15:07 |
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| Janine |
| Hallo,bin über Frau Hofgeschnatter auf Deine Seite gekommen, toller Blogg, habe eine ganze Weile darin gestöbert und werde gewiss öfter vorbeisurfen.Gruss Janine |
| 21.2.2009-14:13 |
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